Silver Spring, Maryland, \u00c9tats-unis.<\/p>\n
Des informations r\u00e9centes contredisant les suggestions traditionnelles de boire au moins huit verres d’eau chaque jour sont minutieusement examin\u00e9es par des responsables de Sant\u00e9 adventistes du septi\u00e8me jour, qui disent que boire plus d’eau peut diminuer significativement les chances de crise cardiaque et de congestion c\u00e9r\u00e9brale.<\/p>\n
Les rapports de presse disent que l’origine de la recommandation de boire huit verres est inconnue et recommandent de boire quand le besoin se fait sentir pour garder une proportion hydrat\u00e9e ad\u00e9quate.<\/p>\n
Mais cette recommandation pourrait rendre \u00ab\u00a0un grand mauvais service,\u00a0\u00bb au public, dit docteur Jacqueline Chan, professeur adjoint de recherche \u00e0 Loma Linda University \u00a0et l’une des chercheurs de l’\u00c9tude de Sant\u00e9 Adventiste. <\/p>\n
\u00ab\u00a0La Soif n’est pas une mesure suffisante pour que vous absorbiez assez d’eau,\u00a0\u00bb dit-elle.<\/p>\n
Dans un article dans un Journal am\u00e9ricain d’\u00c9pid\u00e9miologie, (en date du 11 janvier 2002, le Volume 155 No 9) Chan annon\u00e7ait que parmi les gens qui avaient absorb\u00e9 le plus d’eau il y avait manifestement moins des crises cardiaques graves que parmi ceux qui avaient bu moins d’eau. Les r\u00e9sultats \u00e9taient bas\u00e9s sur le fait que plus la consommation d’eau est importante, moins, il y a de crises cardiaques fatales.<\/p>\n
Les femmes et les hommes qui buvaient cinq verres d’eau ou plus par jour avaient de 40 \u00e0 60 pour cent de r\u00e9duction de crises cardiaques compar\u00e9s \u00e0 ceux qui buvaient seulement un ou deux verres d’eau par jour.<\/p>\n
Chan signale que la recommandation en consommation de liquide telle que mentionn\u00e9e dans des rapports r\u00e9cents a \u00e9t\u00e9 en partie \u00e9tablie \u00e0 partir d’exp\u00e9riences faites en vue de d\u00e9terminer les besoins des patients des services de th\u00e9rapie liquides. <\/p>\n
\u00ab\u00a0Les gens peuvent ne pas se sentir assoiff\u00e9s; mais, en observant bien, vous constaterez que beaucoup d’entre eux sont sous hydrat\u00e9s, particuli\u00e8rement dans les pays chauds.\u00a0\u00bb<\/p>\n
Chan mentionne aussi une \u00e9tude faite dans le pass\u00e9, en Isra\u00ebl o\u00f9 de nombreuses personnes avaient, tr\u00e8s souvent, leur urine concentr\u00e9e au maximum – et dont les reins ne pouvaient plus travailler, car ne recevant pas assez d’eau,\u00a0\u00bb \u00a0\u00ab\u00a0[Les chercheurs] ont observ\u00e9, qu’apr\u00e8s les avoir instruit, il y avait moins de calculs r\u00e9naux et moins de maladie des reins.\u00a0\u00bb<\/p>\n
\u00ab\u00a0Davantage d’eau est mieux,\u00a0\u00bb dit docteur De Witt Williams, directeur des minist\u00e8res de la Sant\u00e9 pour l’\u00e9glise en Am\u00e9rique du Nord. \u00ab\u00a0La Soif est un faible clignotant indiquant la quantit\u00e9 d’eau que vous devriez boire.\u00a0\u00bb<\/p>\n
Il dit que la plupart des gens se rencontrent dans des locaux o\u00f9 l’air est sec et le besoin de boire de l’eau r\u00e9el. Certains boivent du caf\u00e9 et de l’alcool qui d\u00e9shydratent le corps, poussant celui-ci \u00e0 \u00e9liminer l’eau. \u00ab\u00a0Ajouter \u00e0 cela le sel et le sucre, la personne moyenne ne boit pas assez,\u00a0\u00bb dit Williams.<\/p>\n
\u00ab\u00a0Au fur et \u00e0 mesure qu’ils deviennent plus \u00e2g\u00e9s, leur m\u00e9canisme de la soif se d\u00e9t\u00e9riore.\u00a0\u00bb <\/p>\n
Il recommande deux verres d’eau chaude chaque matin. <\/p>\n
\u00ab\u00a0Boire de l’eau potable doit devenir une seconde nature, plut\u00f4t qu’une r\u00e9ponse \u00e0 un sentiment,\u00a0\u00bb dit Chan.<\/p>\n
Et Chan et Williams attirent l’attention sur les recherches d\u00e9montrant que la plupart des crises cardiaques se produisent le matin. La viscosit\u00e9 du sang est plus \u00e9paisse apr\u00e8s toutes les heures pass\u00e9es sans boire de l’eau potable pendant le sommeil.<\/p>\n
M\u00eame les jus augmente le taux de sucre dans le sang, d\u00e9clare Williams, c’est la raison pour laquelle disent des experts que les niveaux d’insuline ont des \u00e9carts si importants. Les boissons avec caf\u00e9ine irritent les reins et agissent comme diur\u00e9tique – faisant augmenter la production d’urine.<\/p>\n
\u00ab\u00a0L’eau est la seule boisson que vous pouvez avaler et qui n’a aucune calorie,\u00a0\u00bb dit Williams. En moyenne, les Am\u00e9ricains boivent 500 canettes de soda, chaque ann\u00e9e – soit une et demie par le jour. \u00ab\u00a0Le soda est notre boisson pr\u00e9f\u00e9r\u00e9e. La plupart de ces boissons sont charg\u00e9es en sucres et en calories.\u00a0\u00bb<\/p>\n
Les \u00ab\u00a0boissons sportives\u00a0\u00bb ont du sucre qui donne l’\u00e9nergie, mais au d\u00e9triment de l’hydratation. \u00ab\u00a0Seuls ceux qui participent dans des marathons ou font d’autres exercices extr\u00eames, au cours d’une p\u00e9riode prolong\u00e9e de temps, peuvent boire [des boissons sportives],\u00a0\u00bb dit Chan.<\/p>\n
\u00ab\u00a0C’est peut-\u00eatre pour cela que deux tiers des am\u00e9ricains sont ob\u00e8ses, car buvant trop de calories,\u00a0\u00bb dit Williams.<\/p>\n
Mais il ne recommande pas de boire de l’eau potable, tandis que l’on mange, car il y a dilution des s\u00e9cr\u00e9tions salivaires. \u00ab\u00a0La digestion commence dans la bouche,\u00a0\u00bb dit-il. \u00ab\u00a0L’eau est \u00e0 prendre entre les repas, pas avec les repas.\u00a0\u00bb<\/p>\n
\u00ab\u00a0[L’Eau] ne requiert aucune digestion. Mais attendez une ou deux heures apr\u00e8s un repas pour commencer \u00e0 boire de l’eau potable et buvez-en jusqu’\u00e0 15 minutes avant un prochain repas,\u00a0\u00bb dit Williams.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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